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콩's 맛집탐헙

강남 역삼동 갈비맛집 갈비삼대

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갈비삼대 외관이다

사람으로 가득 차있다

고기가 잘구오진다

맛있게 익고있는 고기

기본찬이다

왕갈비 수입산이라 가격도 싸다

다같이 건배

갈비 양파하트트

지금 굼고 있는건 행복입니다

이쁜 시아니와

더 이쁜 현미도

서비스로 쥬신 비냉비냉

된장밥까지 올 클리어

1 위치

서울 강남구 언주로 93길 32-6
역삼동 8번출구 470m

2 영업시간

시작 11:30 종료 22:15
브레이크타임 13:30-16:30

3 메뉴&가격

양념목살300g 15,000원
왕갈비 280g.   16,000원
진갈비살150g 19,000원
국산은 아니지만 강남치곤 저렴한가격

4 총평

역삼 gs타워 먹자골목 맛집 중 하나이다
돼지갈비 하면 이집을 간다
역삼동에서 1인분에 15,000-16,000원짜리
가성비맛집을 찾기란 쉽지 않다
사장님이 40후반쯤 되는것 같다
응답하라 1998 에. 나오는 음악이 나온다
옛날음악들. 좋아하는 콩이는 너어무 좋다
숯불도 참숯을 쓴다 돼지갈비는 참숯이지
갈비양념도 딱 콩이가 좋아하는 초딩입맛이다
단짠단짠의 콜라보다 근데 질기지 않고
부드러우면서 육즙까지 느껴진다
사장님 왈. 매일 받은 고기를 직접 숙성하고 양념한다 사장님의 자부심 또한 매우 높았다 그래서 맛있다
특히 왕갈비는 과일과 채소를 아낌없이 넣고
만들어서 28시간 숙성시킨다고 그래서 부드럽다고
강조 또 강조 하신다  
설명을 듣다가 벽에 붙어있는 문구가 와닿는다
지금 굽고있는것은 행복입니다
고기가 구워지는 시간은 행복하닷 ㅋㅋ ㅋㅋ
기본찬중에 눈에뛰는건 퍼저리다 산처럼 나온다
깍뚜기는 쏘쏘하고 쌈야채도 매우 싱싱하다
된장찌개는 단돈3,000원인데 진짜 맛있다
조개볶음은 재료 소진이라 ㅠㅠ 못먹었다
된찌에 공기밥 넣어서 된장밥은 최고의 술안주다
사장님이 조개볶음 없다고 미안하신지
비냉을 써비스로 주신다 근데 비냉 가격도6,000원인데
양도 많고 너무너무 맛있다 비냉비냉
써비스로 주셔서 더더더 맛있는듯 ,,감사합니다
역삼동 갈비삼대. 줄서먹은 맛집이다
강남서 갈비가 먹고싶으면 늘 이집으로 간다
가성비도 좋고 맛도 좋은 갈비삼대 흥하길 바란다



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