경기 광주 곤지암초밥맛집 용구초밥

 

외관이다

출입문

오픈된 주방

메뉴판 앞

메뉴판뒤

기본찬. 미니우동빼고

실속세트

콩이세트

콩이세트 추가

1 위치

경기 광주시 도척면 저수지길 2

2 영업시간

시작 11:00 종료 21:00
브레이크타임 14:30-17:00
전화번호 031-769-0797

3 가격

만원 초밥 10,000원 11p
실속초밥 14, 500원 13p
용구초밥  16,000원 14p+치즈스틱 2 p
스페셜초밥 23,000원 15p+치즈스틱 2p
특초밥 30,000 28p+치즈스틱 4p
어린이초밥 8p 7,000원

3 총평

곤지암에서 초밥 제일 맛있는 집이다
회시 근처. 맛집 중 하나이다
난 초밥을. 그리 좋아하진 않지만
용구초밥 초밥은 맛있게 먹는다
직원들은 보통 용구초밥 실속초밥을 먹고
난 항상 골라서 시킨다
자리가 몇 개 없어서 점심시간 이용 시
미리 주문을 하고 가야 한다
2인좌석 두 개 4인좌석 2개 1인좌석 5개다
15명 정도면 꽉 찬다 그래서 대기도 한다
오늘도 와규초밥, 초새우초밥. 유부초밥
그리고 김마끼를 시킨다
사이드로 반우동도 시킨다
내 메뉴선택은 전부 다 익힌 음식 들이다
회초밥 하나시켜야 하는데 깜빡했다
일단 들어가면 따뜻한 차를 한잔 준다
겨울이라 그런지 따뜻한 물 주는 곳이 좋다
그리고. 락교, 생강, 간장, 참나물
기본찬구성 끝. 난 락교를 좋아해서 리필한다
참나물을 주는데 상큼해서 초밥하고 궁합이
잘 맞는 것 같다 이것도 한번 더 리필한다
오픈형 주방으로 돼있고. 초밥이랑 가락국수 만드는
조리과정이 다 보인다 믿고 먹을 수 있다
콩이가 은근 미식가라. 초밥 먹을 때
밥의 식감과 초비율은 은근히 따지는데
이 집은 정말 퍼펙트 하다
밥식감도 탱글탱글하고. 초비율도 환상이다
그리고 밥 위에 얹어지는 재료들도 하나같이
싱싱하다. 회도 숙성회라 아주 부드럽다
밥이 많이 들어간 초밥 별로 안 좋아하는데
여기는 밥양도 적당하다. 맛있다
난 특히 소고기직화초밥이 젤 맛있다 ㅋㅋ
그리고 이 집 시그니쳐가 하나 더 있다
초밥 짝꿍인 우동이다
우동 손가락에. 꼽는 정말 맛있는 집이다
난 우동을 그리 좋아하는 편이 아니다
근데 이 집 오면 꼭 반우동을 시킨다
초밥하고 먹기에는 가락국수하나는 양이 많기에
초밥도 맛있고 우동도 맛있기가 힘든데.
요기는 둘 다 초맛있다
사장님 정말 숨은 초밥 고수시다
정말 맛있다. 순삭순삭한다
13-14 피스면 남자들한텐 작은 양이고
여자들은 딱 맞는 양인 것 같다
가격도 너무. 착하다.
특히 만원 초밥. 상시 이용가능이다
요즘 같은 고물가시대에
가성비 정말 좋은 회사 근처 맛집이다
용구초밥 나만 알고 픈 초밥집 인다
이미. 동네에. 초밥 맛있는 집으로 소문나있다
사장님의. 정성이 가득한 용구초밥.
진짜. 꾸준히. 잘되길 바란다
용구초밥 사랑해요
그 맛 영원하길 바란다