728x90
반응형
설날 떡국한상
사라져 가고 있는 제사상
설날 떡국
어렸을때부. 떡국 한 그릇을 먹어야 나이 먹는다는
얘길 듣고. 실제로 떡국을 매해 설날 먹는다
나이를 더해주는 음식이라고 한자로
첨세병이라고 부른다
18세기 문헌 동국세시기에 나오는 내용으론
떡국을 백탕이나. 떡을 넣어 끌인 탕이라고 해서
병탕이라 불렸다고 한다
설날엔 떡국차례라고 해서 밥대신 떡국을
올려 차례를 지내고 음복했다고 한다
새해 떡국을 먹는 의미는 세 가지가 있다
첫 번째는 맑은 국물과. 흰떡을 먹음으로써
지난해를 잊고 새롭게 시작한다는 의미이고
두 번째는 긴 가래떡처럼 오래오래
무병장수를 기원하는 의미이고
마지막 세 번째는 쭉 늘어나는 떡처럼
재물 또한 늘어나라는 의미이다
새로운 시작과. 무병장수 재물운까지
떡국을 먹고 좋은 것들을 이루어지라는
염원을 가득 담고 있다
새해는 꼭꼭 떡국 한 그릇씩 완떡합시다
지방에 따라. 떡만둣국 조리떡국.
소고기사골떡국 굴매생이떡국 두부떡국
멸치떡국 구기자떡국 닭곰탕 떡국까지
요리법은 다르지만 의미는 똑같다
가족들과. 의미 있는 떡국 맛있게 드시고.
새해. 새롭게 시작해 보아요
728x90
반응형
'콩's 맛집탐헙 > 콩's 여행이야기' 카테고리의 다른 글
아시안컵8강 대한민국승리 호주2:1격파 준결승 진출 (142) | 2024.02.03 |
---|---|
서울 강동김밥맛집 천호동로드김밥 (100) | 2024.01.17 |
유림공원 국화축제 유림공원 넘나이쁜곳 (0) | 2023.11.15 |
충남 캠핑맛집 계룡산사계절캠핑장. (0) | 2023.11.14 |